Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Riche glace au beurre (formule type) de Five Roses

A+ a-
⅓ de tasse de beurre ou de margarine
1 oeuf
2 tasses de sucre à glacer tamisé
1 c. à thé de vanille

Défaire le beurre en crème; incorporer l'oeuf, Ajouter le sucre à glacer graduellement et battre jusqu'à ce que la glace soit lisse. Ajouter la vanille.

Donne 300 mL (1¼ tasse)

-----
Variantes:

GLACE AU CHOCOLAT

Ajouter à la glace, 2 carrés de chocolat non sucré, fondu et tiédi. Battre jusqu'à ce que la glace soit lisse.

-----

GLACE À L’ORANGE

Préparer la formule type et ajouter à la fin

1½ c. à table de jus d’orange
1 tasse de sucre à glacer tamisé
zeste râpé de 1 orange

-----

GLACE AU CAFÉ

1 c. à thé de café soluble
1 c. à thé d’eau tiède
1 tasse de sucre è glacer tamisé

Faire dissoudre le café dans l'eau tiède et laisser refroidir. Préparer la formule type et ajouter le café et le sucre à glacer, à la fin. Battre jusqu'à ce que la glace soit lisse.

Donne 450 mL (1¾ tasse)

-----

GLACE MOKA

A la glace au café ci-dessus, ajouter 1 carré de chocolat non sucré, fondu et tiédi.

Source: Five Roses
Recette 35760, publiée le 2024-02-28 à 15:59, 111 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes