Rouleaux de won ton frits de Estherb
Portions: 28
Ingrédients
½ livre (225 gr) de porc haché
½ livre (225 gr) de bœuf haché
1 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe d'huile de maïs
½ c. à thé (cc) de sel
1 pincée de poivre
½ c. à thé (cc) d'accent
2 gousses d'ail hachées
½ paquet de pâte won ton
1 œuf battu
Mélanger tous les ingrédients (j'ai laissé reposer au frigo toute la nuit), étendre les pâtes won ton.
Mouiller le contour avec l'œuf battu à l'aide d'un pinceau ou avec le doigt.
Ajouter 1 c. à soupe du mélange au centre de la pâte, refermer les 2 pointes ensemble. (j'ai fait des rouleaux).
Faire cuire dans l'huile jusqu'à doré.
Servir en entrée avec votre sauce aigre-douce préférée (je l'ai fait maison ici ) et une salade de votre choix.
Voir autres photos:
https://estherb48.blogspot.com/2021/12/rouleaux-de-won-ton-frits.html
Ingrédients
½ livre (225 gr) de porc haché
½ livre (225 gr) de bœuf haché
1 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe d'huile de maïs
½ c. à thé (cc) de sel
1 pincée de poivre
½ c. à thé (cc) d'accent
2 gousses d'ail hachées
½ paquet de pâte won ton
1 œuf battu
Mélanger tous les ingrédients (j'ai laissé reposer au frigo toute la nuit), étendre les pâtes won ton.
Mouiller le contour avec l'œuf battu à l'aide d'un pinceau ou avec le doigt.
Ajouter 1 c. à soupe du mélange au centre de la pâte, refermer les 2 pointes ensemble. (j'ai fait des rouleaux).
Faire cuire dans l'huile jusqu'à doré.
Servir en entrée avec votre sauce aigre-douce préférée (je l'ai fait maison ici ) et une salade de votre choix.
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Source: Estherb
Recette
66555, publiée le
2021-12-04 à 12:54, 447 vues