Salade de coeur de palmier et de tortellinis au fromage de Nell
Salade de coeur de palmier et de tortellinis au fromage
Une salade faite pour accompagner des steaks de cerf, elle a bien servi l'affaire. Cette salade a su accompagnée deux autres repas, sont doux goût la prête à bien des accompagnements.
Ingrédients:
2½ tasses de tortellinis cuits
1 boite de cœurs de palmiers, tranchés
1 poivron rouge de juliennes
½ oignon rouge en juliennes
1 branche de céleri tranchée mince, facultative
Vinaigrette:
3 c. à soupe de mayonnaise
3 c. à soupe d'huile au choix
1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc ou ordinaire
1 à 1½ c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de miel brut
½ c. à thé d'herbes de Provence, plus si vous voulez
½ c. à thé de poivre
Sel
Procédure:
Mettre dans un grand bol les légumes et réserver.
Mélanger les ingrédients de la marinade au fouet, voir à bien émulsionner et verser la sur les légumes et bien mélanger
Servir.
Une salade faite pour accompagner des steaks de cerf, elle a bien servi l'affaire. Cette salade a su accompagnée deux autres repas, sont doux goût la prête à bien des accompagnements.
Ingrédients:
2½ tasses de tortellinis cuits
1 boite de cœurs de palmiers, tranchés
1 poivron rouge de juliennes
½ oignon rouge en juliennes
1 branche de céleri tranchée mince, facultative
Vinaigrette:
3 c. à soupe de mayonnaise
3 c. à soupe d'huile au choix
1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc ou ordinaire
1 à 1½ c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de miel brut
½ c. à thé d'herbes de Provence, plus si vous voulez
½ c. à thé de poivre
Sel
Procédure:
Mettre dans un grand bol les légumes et réserver.
Mélanger les ingrédients de la marinade au fouet, voir à bien émulsionner et verser la sur les légumes et bien mélanger
Servir.
Source: Nell
Recette
71366, publiée le
2022-12-05 à 08:44, 261 vues