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Sandwich reuben de Dazey

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Source : livret de recettes du gaufrier – confectionneur de sandwich – gril Dazey

1 boîte de choucroute de 226 g (8 oz)
340 g (12 oz) de corned-beef, en tranches minces
¼ de tasse de sauce «1000 island»
3 à 6 tranches de fromage de gruyère
6 tranches de pain de seigle

Égouttez la choucroute dans une passoire; rincez-la à l'eau froide et pressez-la fermement pour faire sortir l'eau.
Mélangez-la à la sauce «1000 island».
Confectionnez 3 sandwiches en plaçant le corned-beef en dessous, puis la choucroute marinée, puis le fromage de gruyère.
Beurrez l'extérieur du pain.
Grillez dans un gril fermé, préchauffé sur «très chaud».
Grillez jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage fonde, environ 5 à 8 minutes.


Source: Dazey
Recette 17308, publiée le 2006-01-10 à 00:00, 147 vues

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