Sorbet au jus de raisin ninja creami de Mireille
Portions : 4
Préparation : 2 minutes
Congélation : 24 heures
Durée de conservation : 2 semaines au congélateur
2 tasses (500 ml) de jus de raisin (fait avec de l’eau et de la poudre)
1/4 tasse (50 g) de sucre granulé (facultatif)
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron (pour équilibrer la saveur) (facultatif)
1/4 tasse (60 ml) d’eau ou jus de raisin (optionnel, pour une texture plus légère)
1. Préparer le mélange :
Dans un bol, mélanger le jus de raisin, le sucre et le jus de citron. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Si le mélange semble trop épais, ajouter l’eau pour l’alléger.
2. Verser dans le contenant :
Transférer le mélange dans un contenant Ninja Creami. Assurez-vous que le niveau ne dépasse pas la ligne maximale indiquée sur le contenant.
3.Congeler :
Placer le contenant avec son couvercle dans le congélateur. Laisser congeler pendant 24 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement dur.
4. Préparer avec le Ninja Creami :
Une fois le mélange congelé, insérer le contenant dans le Ninja Creami selon les instructions du fabricant. Sélectionner le programme Sorbet.
5. Ajuster la texture :
Si le sorbet semble trop friable ou dur après la première rotation, utiliser l’option Re-spin pour obtenir une texture plus lisse.
6. Servir :
Retirer le sorbet du contenant et servir immédiatement. Pour une présentation spéciale, garnir de raisins frais ou de feuilles de menthe.
Astuces :
• Si le jus de raisin est déjà très sucré, réduire la quantité de sucre.
• Pour une version encore plus fruitée, ajouter des raisins broyés ou des morceaux de fruits congelés avant de passer au programme Sorbet.
•Ce sorbet peut être préparé avec d’autres saveurs, comme du jus d’orange ou de la limonade, pour varier les plaisirs.
——-
Variante saveur personnalisée :
Mélangez :
1 enveloppe (6 g) de Kool-Aid saveur au choix
1/2 enveloppe de Jello (42,5 g) de la même saveur
1 tasse (200 g) de sucre
2 tasses (500 ml) d’eau (1 tasse bouillante + 1 tasse froide)
Utilisez ce mélange refroidi comme base pour un sorbet encore plus goûteux.
Préparation : 2 minutes
Congélation : 24 heures
Durée de conservation : 2 semaines au congélateur
2 tasses (500 ml) de jus de raisin (fait avec de l’eau et de la poudre)
1/4 tasse (50 g) de sucre granulé (facultatif)
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron (pour équilibrer la saveur) (facultatif)
1/4 tasse (60 ml) d’eau ou jus de raisin (optionnel, pour une texture plus légère)
1. Préparer le mélange :
Dans un bol, mélanger le jus de raisin, le sucre et le jus de citron. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Si le mélange semble trop épais, ajouter l’eau pour l’alléger.
2. Verser dans le contenant :
Transférer le mélange dans un contenant Ninja Creami. Assurez-vous que le niveau ne dépasse pas la ligne maximale indiquée sur le contenant.
3.Congeler :
Placer le contenant avec son couvercle dans le congélateur. Laisser congeler pendant 24 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement dur.
4. Préparer avec le Ninja Creami :
Une fois le mélange congelé, insérer le contenant dans le Ninja Creami selon les instructions du fabricant. Sélectionner le programme Sorbet.
5. Ajuster la texture :
Si le sorbet semble trop friable ou dur après la première rotation, utiliser l’option Re-spin pour obtenir une texture plus lisse.
6. Servir :
Retirer le sorbet du contenant et servir immédiatement. Pour une présentation spéciale, garnir de raisins frais ou de feuilles de menthe.
Astuces :
• Si le jus de raisin est déjà très sucré, réduire la quantité de sucre.
• Pour une version encore plus fruitée, ajouter des raisins broyés ou des morceaux de fruits congelés avant de passer au programme Sorbet.
•Ce sorbet peut être préparé avec d’autres saveurs, comme du jus d’orange ou de la limonade, pour varier les plaisirs.
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Variante saveur personnalisée :
Mélangez :
1 enveloppe (6 g) de Kool-Aid saveur au choix
1/2 enveloppe de Jello (42,5 g) de la même saveur
1 tasse (200 g) de sucre
2 tasses (500 ml) d’eau (1 tasse bouillante + 1 tasse froide)
Utilisez ce mélange refroidi comme base pour un sorbet encore plus goûteux.
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Source: Mireille
Recette
79270, publiée le
2024-12-08 à 01:02, 344 vues
