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Souper aux côtelettes de porc pour mijoteuse de Jean Paré

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Un repas complet servi avec une délicieuse sauce aux champignons.

1-½ tasse (375 ml) de carottes, coupées en bouchées
2-½ tasses (625 ml) de pommes de terre, coupées en bouchées
1 tasse (250 ml) d'oignons, coupés en bouchées
1 tasse (250 ml) navets, coupés en bouchées
6 Côtelettes de porc, dégraissées
1 c. à thé (5 ml) d'agent brunisseur liquide
10 oz (284 ml) de crème de champignons condensée
½ tasse (125 ml) d'eau

Mettre les carottes dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte).
Étaler ensuite les pommes de terre, les oignons et les navets sur les carottes.
Badigeonner les deux côtés des côtelettes avec l'agent brunisseur.
Déposer sur les navets.
Combiner la soupe et l'eau dans un bol.
Verser sur le tout.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou à feu vif pendant 4-½ à 5 heures.
Pour 6 personnes.

1 portion: 291 calories; 9,8 g de matières grasses; 516 mg de sodium; 25 g de protéines; 26 g de glucides, bonne source de fibres alimentaires

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré


Source: Jean paré
Recette 18717, publiée le 2006-03-09 à 00:00, 675 vues

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