Spaghetti au kimchi de Puce313
Pour les amateurs de Kimchi voici une recette qui ne vous décevra pas.
Pour 2 personnes
8 oz de spaghetti
1 c. à table de beurre
4 onces de boeuf, veau, poulet ou porc haché
1 tasse de Kimchi haché assez finement
2 c. à thé de miso
1/4 de tasse de sake ou d'eau (moi eau)
1/2 c. à thé de poivre fraîchement moulu (ou au goût)
Parmesan au service (facultatif)
Cuire les spaghettis selon les directives du fabricant.
Dans un poêlon faire fondre le beurre et y faire frire la viande choisi jusqu'à une belle coloration.
Ajouter le Kimchi, le miso, le saké (ou l'eau) et le poivre. Cuire le tout environ 4 min., si la sauce est trop épaisse y ajouter 1/4 de tasse de l'eau de cuisson des pâtes.
Égoutter les pâtes, les ajouter à la sauce et bien mélanger. Servir.
Source: Seonkyoung Longest
Pour 2 personnes
8 oz de spaghetti
1 c. à table de beurre
4 onces de boeuf, veau, poulet ou porc haché
1 tasse de Kimchi haché assez finement
2 c. à thé de miso
1/4 de tasse de sake ou d'eau (moi eau)
1/2 c. à thé de poivre fraîchement moulu (ou au goût)
Parmesan au service (facultatif)
Cuire les spaghettis selon les directives du fabricant.
Dans un poêlon faire fondre le beurre et y faire frire la viande choisi jusqu'à une belle coloration.
Ajouter le Kimchi, le miso, le saké (ou l'eau) et le poivre. Cuire le tout environ 4 min., si la sauce est trop épaisse y ajouter 1/4 de tasse de l'eau de cuisson des pâtes.
Égoutter les pâtes, les ajouter à la sauce et bien mélanger. Servir.
Source: Seonkyoung Longest
Source: Puce313
Recette
63487, publiée le
2020-04-02 à 16:40, 220 vues