Trois jus santé de Bon Appétit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Pêle-mêle
DÉLICE AUX FRAISES
1 banane
1/2 tasse (125 ml) de fraises fraîches ou décongelées
1 c. à table (15 ml) de miel
1/2 tasse (125 ml) de lait ou d’eau
Menthe fraîche
1 fraise
Passer la banane, les fraises, le miel et le lait au mélangeur, jusqu’à consistance homogène. Verser dans un verre.
Décorer de menthe fraîche et d’une fraise.
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JUS D'ORANGE ET DE MANGUE (2e recette)
1 mangue, pelée et dénoyautée
Jus de 1 orange
Jus de 1 citron
Eau minérale ou eau, au goût
1 tranche d’orange
Passer la mangue et les jus de fruits au mélangeur jusqu’à consistance homogène. Si le mélange est trop épais, ajouter de l’eau minérale, au goût. Verser dans un verre.
Garnir d’une tranche d’orange.
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JUS D'ANANAS ET AMANDES (3e recette)
1 tasse (250 ml) de jus d’ananas
1/2 tasse (125 ml) de jus d’orange
1/4 de tasse (60 ml) d’amandes en poudre
1 morceau d’ananas
Passer les jus et les amandes au mélangeur jusqu’à consistance homogène. Verser dans un verre.
Décorer d’un morceau d’ananas.
PRÉPARATION: 5 min par recette
TEMPS DE CUISSON: -
PORTIONS: 1
1 banane
1/2 tasse (125 ml) de fraises fraîches ou décongelées
1 c. à table (15 ml) de miel
1/2 tasse (125 ml) de lait ou d’eau
Menthe fraîche
1 fraise
Passer la banane, les fraises, le miel et le lait au mélangeur, jusqu’à consistance homogène. Verser dans un verre.
Décorer de menthe fraîche et d’une fraise.
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JUS D'ORANGE ET DE MANGUE (2e recette)
1 mangue, pelée et dénoyautée
Jus de 1 orange
Jus de 1 citron
Eau minérale ou eau, au goût
1 tranche d’orange
Passer la mangue et les jus de fruits au mélangeur jusqu’à consistance homogène. Si le mélange est trop épais, ajouter de l’eau minérale, au goût. Verser dans un verre.
Garnir d’une tranche d’orange.
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JUS D'ANANAS ET AMANDES (3e recette)
1 tasse (250 ml) de jus d’ananas
1/2 tasse (125 ml) de jus d’orange
1/4 de tasse (60 ml) d’amandes en poudre
1 morceau d’ananas
Passer les jus et les amandes au mélangeur jusqu’à consistance homogène. Verser dans un verre.
Décorer d’un morceau d’ananas.
PRÉPARATION: 5 min par recette
TEMPS DE CUISSON: -
PORTIONS: 1
Source: Bon Appétit
Recette
76856, publiée le
2024-07-30 à 14:39, 121 vues