Aspic aux fruits de mer de Maripel
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
Poissons - Fruits de mer ► Thon
Poissons - Fruits de mer ► Thon
Ingrédients :
-1 branche de céleri haché finement
-3 oignons verts hachés
-2 œufs cuits durs hachés
-2 btes de 7 ½ oz de fruits de mer ( à ton choix)
-2 tasses de mayonnaise
-3 enveloppes de gélatine neutre
-6 c. à table d'eau froide
Préparation :
Chauffer la mayonnaise jusqu'à ébullition. Ajouter la gélatine neutre diluée dans l'eau froide. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Mettre dans moule. Laisser le tout prendre au frigo.
J'ai acheté je ne sais pas comment l'appeler, un contenant métallique en forme de poisson. Pourriez-vous m'aider sur le nom et aussi à trouver une recette semblable à une que j'avais goutée, et qui me semblait
être un aspic ou terrine (je ne sais si c'est le bon nom) soit de thon ou de saumon et qui était délicieuse.
Cette entrée en forme de poisson était froide, délicieuse et sans rien à base de tomate. Merci à l'avance
STAFF
J'ai une recette d'aspic aux fruits de mer qui me vient de ma belle-soeur d'Havre-St-Pierre que je te donne. Quand j'en ai mangé, ma belle-soeur l'avait fait dans le même genre de moule que tu as acheté.
J'ai essayé hier ta recette d'aspic aux fruits de mer, car j'avais tous les ingrédients. Je l'ai faite à la chair de crab. Vraiment délicieux. Le seul problème comme j'avais un peu de difficulté à démouler, je l'ai mis comme j'avais lu dans une autre recette dans l'eau chaude quelques secondes, mais l'aspic a eu le temps de fondre un peu ce qui a enlevé les détails du moule, mais à part ça fantastique. La prochaine fois je ferai celle envoyée par Odéna et ensuite je recommencerai la tienne mais cette fois avec du saumon. Inutile de dire que ma famille en a fait une bouchée. Je suis très satisfaite.
STAFF
Quand je fais des aspics dans des moules de métal, j'enduis toujours ceux-ci d'une fine couche d'huile végétale pour faciliter le démoulage. Dans les moules en plastique, je passe tout simplement à l'eau chaude pour démouler.
SENEGUA
-1 branche de céleri haché finement
-3 oignons verts hachés
-2 œufs cuits durs hachés
-2 btes de 7 ½ oz de fruits de mer ( à ton choix)
-2 tasses de mayonnaise
-3 enveloppes de gélatine neutre
-6 c. à table d'eau froide
Préparation :
Chauffer la mayonnaise jusqu'à ébullition. Ajouter la gélatine neutre diluée dans l'eau froide. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Mettre dans moule. Laisser le tout prendre au frigo.
J'ai acheté je ne sais pas comment l'appeler, un contenant métallique en forme de poisson. Pourriez-vous m'aider sur le nom et aussi à trouver une recette semblable à une que j'avais goutée, et qui me semblait
être un aspic ou terrine (je ne sais si c'est le bon nom) soit de thon ou de saumon et qui était délicieuse.
Cette entrée en forme de poisson était froide, délicieuse et sans rien à base de tomate. Merci à l'avance
STAFF
J'ai une recette d'aspic aux fruits de mer qui me vient de ma belle-soeur d'Havre-St-Pierre que je te donne. Quand j'en ai mangé, ma belle-soeur l'avait fait dans le même genre de moule que tu as acheté.
J'ai essayé hier ta recette d'aspic aux fruits de mer, car j'avais tous les ingrédients. Je l'ai faite à la chair de crab. Vraiment délicieux. Le seul problème comme j'avais un peu de difficulté à démouler, je l'ai mis comme j'avais lu dans une autre recette dans l'eau chaude quelques secondes, mais l'aspic a eu le temps de fondre un peu ce qui a enlevé les détails du moule, mais à part ça fantastique. La prochaine fois je ferai celle envoyée par Odéna et ensuite je recommencerai la tienne mais cette fois avec du saumon. Inutile de dire que ma famille en a fait une bouchée. Je suis très satisfaite.
STAFF
Quand je fais des aspics dans des moules de métal, j'enduis toujours ceux-ci d'une fine couche d'huile végétale pour faciliter le démoulage. Dans les moules en plastique, je passe tout simplement à l'eau chaude pour démouler.
SENEGUA
Source: Maripel
Recette
11917, publiée le
2004-10-20 à 00:00, 2016 vues