Bouilli de légumes à la gaspésienne
Source: recette sur l'emballage de roulé de porc saumuré Gaspésien
1 roulé de porc et / ou de boeuf en saumure douce Gaspésien
2 gros oignons
Poivre au goût
Légumes de votre choix (pommes de terre, carottes, navets, haricots verts ou jaunes, chou, etc.)
Préparation
Déposer les viandes (roulé de porc et / ou de boeuf en saumure douce) dans une marmite avec les oignons et assez d'eau froide pour recouvrir le tout.
Faire bouillir pendant 2 heures à 2 heure et demie.
Retirer les viandes de l'eau et les laisser reposer.
Vous servir du bouillon pour faire cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Finalement, replacer les morceaux de viande sur les légumes pour les faire réchauffer.
votre bouilli de légumes à la Gaspésienne est maintenant prêt à servir.
Bon appétit!
Mireille
1 roulé de porc et / ou de boeuf en saumure douce Gaspésien
2 gros oignons
Poivre au goût
Légumes de votre choix (pommes de terre, carottes, navets, haricots verts ou jaunes, chou, etc.)
Préparation
Déposer les viandes (roulé de porc et / ou de boeuf en saumure douce) dans une marmite avec les oignons et assez d'eau froide pour recouvrir le tout.
Faire bouillir pendant 2 heures à 2 heure et demie.
Retirer les viandes de l'eau et les laisser reposer.
Vous servir du bouillon pour faire cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Finalement, replacer les morceaux de viande sur les légumes pour les faire réchauffer.
votre bouilli de légumes à la Gaspésienne est maintenant prêt à servir.
Bon appétit!
Mireille
Recette
23751, publiée le
2006-11-02 à 00:00, 1885 vues