Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boules de jambon a l'ananas de Maple Leaf

Boules de jambon a l'ananas de Maple Leaf | Photo de PassionRecettes
A+ a-
3 tasses de jambon Maple Leaf, cuit et haché
½ livre de porc haché
1 tasse de miettes de pain frais
2 oeufs, bien battus
1 boîte de 19 onces de tranches d'ananas
¾ de tasse de cassonade légèrement tassée
¼ de tasse de vinaigre blanc
½ c. à thé de moutarde en poudre

Bien mélanger le jambon Maple Leaf,le porc, les miettes de pain et les oeufs. Former en boules, utilisant environ ½ tasse pour chaque boule. Egoutter ½ tasse de jus d'ananas et le mélanger avec la cassonade, le vinaigre et la moutarde en poudre dans une petite casserole. Brasser sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
Sur le fond d'une grande casserole ou d'un plat allant au four, disposer les tranches d'ananas égouttées. Mettre une boule de viande sur chaque tranche d'ananas. Verser le mélange de cassonade sur les boules de viande. Faire cuire au four, à 325°F, pendant 1 heure, en arrosant souvent avec la sauce.
Donne 6 portions.

Source: Maple Leaf
Provenance: Publicité dans magazine, années 70
Recette 71038, publiée le 2022-10-07 à 10:29, 724 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes