Canapés chauds au fromage de Five Roses
1 tasse de fromage cheddar râpé fin
1 c. à thé de sauce worcestershlre
½ c. à thé de moutarde sèche
6 tranches de bacon
2 oeufs battus
½ c. à thé de sel
12 tranches de pain
Mélanger le fromage, les oeufs, la sauce, le sel et la moutarde. Découper le pain en rondelles*; les tartiner avec le mélange. Couper les tranches de bacon en deux, et en déposer une demi-tranche sur chaque canapé. Cuire à four chaud jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
*Diamètre des fonds de canapé: 8 cm (3")
Température: 250°C (475°F)
Temps de cuisson: environ 15 minutes
Donne 12 canapés
1 c. à thé de sauce worcestershlre
½ c. à thé de moutarde sèche
6 tranches de bacon
2 oeufs battus
½ c. à thé de sel
12 tranches de pain
Mélanger le fromage, les oeufs, la sauce, le sel et la moutarde. Découper le pain en rondelles*; les tartiner avec le mélange. Couper les tranches de bacon en deux, et en déposer une demi-tranche sur chaque canapé. Cuire à four chaud jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
*Diamètre des fonds de canapé: 8 cm (3")
Température: 250°C (475°F)
Temps de cuisson: environ 15 minutes
Donne 12 canapés
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76114, publiée le
2024-03-27 à 15:06, 102 vues