Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Canapés petits grands gauziers #43 de Mate Bella

A+ a-
Source Au pays de Laviolette 350 fourchettes

Il vous faut :
Pain carré à sandwiches et beurre
Jambon
Oignons
Champignons
?ufs farine lait panure parmesan

Couper une tranche de pain carré en quatre. Les déposer sur une grille et laisser dorer légèrement au four (vous pouvez les beurrer, ils seront plus tendres, c'est votre choix)

Préparation :
Faire frire lentement un petit oignon haché fin dans 2 c à table de beurre durant 4 minutes.
Ajouter ¼ de livre de champignons hachés fins, continuer de cuire lentement pendant 5 minutes. Ajouter 3 c à table de jambon coupé très fin avec un couteau, 2 oeufs cuits durs hachés finement, sel et poivre au goût. Incorporer 1 c à table de farine et ajouter graduellement 3/8 de tasse de lait.
Chauffer et brasser jusqu'à épaississement.

Déposer cette préparation en monticule sur les carrés de pain beurré.
Saupoudrer de panure fine, de fromage parmesan râpé et d'un peu de beurre (moi, fais fondre le beurre aux micro-ondes). Brunir sous grill quelques minutes (surveiller). Servir chaud

Note : doubler la recette si vous désirez.

Source: Mate bella
Recette 44147, publiée le 2010-04-04 à 15:10, 323 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes