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Cannellonis au boeuf

Cannellonis au boeuf | Photo de PassionRecettes
A+ a-
12 cannellonis

SAUCE
2 tasses de sauce tomate (maison ou commerce)
2 tasses d'eau

FARCE
½ lb de bœuf haché maigre
1 petit oignon haché fin
1 gousse d'ail haché fin
1 œuf battu
¼ tasse de chapelure
2 c. table de parmesan râpé
¼ c. thé de feuille d'origan séché
Sel, poivre

GARNITURE
Parmesan ou fromage mozzarella râpé.

PRÉPARATION
Mélanger ensemble la sauce et l'eau, mettre de côté.
Brunir la viande avec l'oignon et l'ail.
Retirer du feu et ajouter l'œuf, la chapelure, le parmesan et l'origan.
Saler, poivrer au gout.
Incorporer ½ tasse de la sauce éclaircie
Farcir les cannellonis avec la viande.
Étendre 1 tasse de sauce dans le fond d'un plat carré de 8 pouces
Disposer les cannellonis sur la sauce en les espaçant également.
Couvrir du reste de la sauce
Couvrir le plat d'un papier d'aluminium et cuire immédiatement à 350 F pour 60 – 70 minutes ou jusqu'à ce que les cannellonis soient cuits.
Couvrir de fromage râpé, si désiré. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Se congèle très bien.

Provenance: (Marchette)
Recette 64202, publiée le 2020-08-17 à 18:15, 390 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Louise b.
2020-08-18 07:44
Comme elle est simple ta recette Marchette.
Moi j'utilise des tomates en dés que je passe au pied mélangeur et j'ajoute un peu de crème environ 1/4 de tasse c'est très onctueux.

Merci je l'essaierai bientôt.

Répondre au commentaire


2020-08-18 12:10
Une conserve de 796 ml, la crème, ca remplace les 2 tasses d'eau (que j'ai pas mis) J'ai mis plus de sauce pour remplacer l'eau. Je garde ton idée pour la prochaine fois. Merci

Photo de profil de Louise b.
2020-08-19 13:54
Tu es tellement gentil que ça me fait un réel plaisir.

Bonne fin de journée !

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