Chow-mein et riz au micro-ondes de Promex
Dossiers: Four Micro-ondes
• 500 mL (2 tasses) de champignons tranchés
• 500 mL (2 tasses) de céleri tranché de biais
• 250 mL (1 tasse) de piments tranchés en lamelles
• 250 mL (1 tasse) d'oignons tranchés minces
• 227 mL (8 oz) de châtaignes d'eau tranchées
• 250 mL (1 tasse) de brocoli tranché
• 500 mL (2 tasses) de porc dans l'épaule, en petits cubes déjà cuits
• 70 mL (⅓ de tasse) sauce soya
• 1 pincée de persil
• 70 mL (⅓ de tasse) d'eau
• 90 mL (3 c. à table) de fécule de maïs
Préparation:
Cuire les légumes 5 minutes à haute intensité, recouvert dans un plat rectangulaire.
Ajouter la viande bien mélanger.
Préparer la sauce en délayant la fécule de maïs dans l'eau et la sauce soya.
Ajouter le persil et étendre sur les légumes.
Cuire 5 minutes à haute intensité en brassant quelques fois sans recouvrir.
Servir sur un riz blanc.
Vous pouvez y ajouter tous vos légumes préférés et même des tomates coupées en quatre lorsqu'il reste 2 minutes de cuisson.
• 500 mL (2 tasses) de céleri tranché de biais
• 250 mL (1 tasse) de piments tranchés en lamelles
• 250 mL (1 tasse) d'oignons tranchés minces
• 227 mL (8 oz) de châtaignes d'eau tranchées
• 250 mL (1 tasse) de brocoli tranché
• 500 mL (2 tasses) de porc dans l'épaule, en petits cubes déjà cuits
• 70 mL (⅓ de tasse) sauce soya
• 1 pincée de persil
• 70 mL (⅓ de tasse) d'eau
• 90 mL (3 c. à table) de fécule de maïs
Préparation:
Cuire les légumes 5 minutes à haute intensité, recouvert dans un plat rectangulaire.
Ajouter la viande bien mélanger.
Préparer la sauce en délayant la fécule de maïs dans l'eau et la sauce soya.
Ajouter le persil et étendre sur les légumes.
Cuire 5 minutes à haute intensité en brassant quelques fois sans recouvrir.
Servir sur un riz blanc.
Vous pouvez y ajouter tous vos légumes préférés et même des tomates coupées en quatre lorsqu'il reste 2 minutes de cuisson.
Source: Promex
Provenance: Vieux feuillet "Porc et micro-ondes", Promex
Recette
68373, publiée le
2022-05-17 à 14:17, 295 vues