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Confiture de fraises à la banane royale sans cuisson de Kraft

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Temps de préparation : 20 min
Prêt en : 30 min
Rendement: 6 tasses

Ingrédients
2 tasses de fraises écrasées
1 tasse de bananes écrasées
3 tasses de sucre granulé
3/4 tasse d'eau
1 bte de pectine de fruits en cristaux CERTO

Préparation

Mesurer les fruits préparés et les déposer dans un grand bol. Ajouter le sucre aux fruits et bien mélanger. Laisser reposer 10 min.

Mélanger l'eau et les cristaux de pectine dans une petite casserole. Porter à ébullition et laisser bouillir 1 minute, en remuant sans arrêt. Incorporer au mélange de fruits. Continuer de remuer pendant 3 minutes.

Verser dans des bocaux ou des récipients en plastique propres. Fermer avec des couvercles hermétiques. Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la confiture soit prise (peut prendre jusqu'à 24 heures). Conserver au congélateur. Si la confiture est utilisée dans les 3 semaines, on peut la conserver au réfrigérateur.

Extra spécial
Obtenez un lait fouetté délicieux en ajoutant une cuillerée de confiture.


Source: Kraft
Recette 821, publiée le 2003-07-07 à 00:00, 327 vues

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