Cosmopolitain cocktail de Franette

Mon drink préféré des fêtes. Je sais pas si je peux copier. de toute façon, voici le lien au cas où: http://www.1001cocktails.com/cocktails/20/recette-cocktail-cosmopolitan.html

Cosmopolitan (Le Cocktail)

Catégorie: Martinis

Ingrédients:

- 4 cl de vodka
- 2 cl de liqueur d'oranges (triple sec,cointreau,grand marnier)
- 2 cl de jus de cranberry (jus de canneberges)
- 1 cl de jus de citrons verts

Préparation "au shaker" pour la recette du Cocktail Cosmopolitan.

Préparez la recette du cocktail Cosmopolitan pour 1 personne au shaker : Frapper les ingrédients et passer dans le verre.

Servir dans un verre de type "verre à cocktail"

Décor: Aucune décoration

Presqu'aussi connu que le martini, ce cocktail est un grand classique des soirées mondaines.

Ingrédients composant le cocktail Cosmopolitan:
vodka. liqueur d'oranges (triple sec, cointreau, grand marnier). jus de cranberry (jus de canneberges). jus de citrons verts.

Histoire du cocktail Cosmopolitan:

Souvent appelé par son nom abrégé : "Cosmo", et à tort "Cosmopolitain", comme il n'est pas rare de le trouver en France, il a tout d'abord été appelé "Stealth Martini" par Barnaby Conrad III, auteur d'un ouvrage rendant hommage au Dry Martini mais personne n'a pris le soin de mémorer qui a été le premier à concevoir ce mélange bien que beaucoup d'ouvrages et barmans conviennent que la communauté gay de Provincetown (Massachusetts) dans les années 60.

Bref, le bar était à l'époque un lieu fréquenté exclusivement par des hommes, mais le succès de la réapparition de ce cocktail pendant les années 1970 avec le nom final "Cosmopolitan" a aidé à la dissolution de l'image "macho" du bar en instaurant la mode des "Girl drinks" (boissons pour filles). Le propriétaire du "Café mars" à San Francisco a été le champion incontesté de la cote grandissante. Le talentueux barman gay "Toby Cecchini" a aussi beaucoup participé à cette popularité en plaçant le "Cosmopolitan" en tête de la carte de son bar.Il est d'ailleurs l'auteur de l'ouvrage "Cosmopolitan: A Bartender's Life".

Le Cosmopolitan est donc vite devenu un cocktail incontournable sur la côte-Est des USA. La popularité a rapidement parcouru la Nouvelle Angleterre jusqu'à New York et puis à travers tout les Etats-Unis.

Aujourd'hui beaucoup de barmans snobent le Cosmopolitan en admettant qu'il manque de complexité, mais personne ne peut nier la popularité de ce cocktail car il a non seulement survécu, mais a prospéré. Pas seulement grâce à sa couleur attrayante, sa vodka qui libère les saveurs agréables des fruits tout en étant à la fois âcres, acides et sucrés... mais surtout grâce à son nom. Personne ne se sent idiot en le commandant, il force le respect car il est à lui tout seul un nouveau pedigree, il est cosmopolite.

Hollywood l'adopte et MacGyver en buvait dans la série, mais depuis 2004, ce cocktail colle parfaitement avec une série télévisée : "Sex and the city", qui redonne un coup de popularité car il y est dégusté fréquemment par les héroïnes. Pour prouver qu'elles étaient bien responsables de cette mode, plus tard dans la série, elles ont changé pour le "White Cosmopolitan" et la mode a changé à New-York quasi instantanément...

Source:
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