Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtes de porc levées, sauce soya - pol martin de Callyoe

Côtes de porc levées, sauce soya - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - 4e série - No. 22 (178)



Pour 4 personnes

3 livres de côtes de porc lévées, coupées en sections
1/2 tasse de sauce soya
2 c. soupe de miel
2 c. soupe de sirop d'érable
jus d'un pamplemousse
quelques gouttes de Tabasco
quelques gouttes de sauce Worcestershire
sel et poivre

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Placer les côtes dans un plat à gratin.

Mettre tous les autres ingrédients dans un bol et bien mélanger le tout.

Verser le mélange sur les côtes et laisser mariner pendant 2 heures.

Retirer les côtes de la marinade et les placer dans un plat allant au four.

Saler, poivre.

Faire cuire le tout au four de 18 à 20 minutes, tout en badigeonnant les côtes avec la marinade 4 fois pendant la cuisson.

Servir avec des pommes de terre Delmonico et du cresson lavé et asséché.

Source: callyoe
Recette 41427, publiée le 2009-11-16 à 21:42, 1082 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes