Crème pâtissière - tupperware france de Brucia57430
Dossiers: Tupperware
500 ml de lait
150 ml de lait
150 ml de sucre
150 ml (75 g) de farine
1 oeuf
Version "micro-ondes" :
Verser le 1/2 litre de lait dans un pichet allant au micro-ondes. Faire chauffer 4 minutes à 650 W à couvert.
Sortir le pichet du four à micro-ondes.
Dans le Shaker 550 ml de Tupperware :
150 ml de lait 150 ml de sucre = 150 ml de farine 1 oeuf. Fermer, secouer.
Verser dans le Pichet contenant le lait chaud. Remuer.
Remettre au four pour 2 ou 3 minutes à 650 W => C'est prêt !
Version "traditionnelle" :
Verser le 1/2 litre de lait dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Pour éviter que le lait ne déborde, petite "astuce" : c'est de verser un peu d'eau au fond de la casserole :-)
A part, préparer comme ci-dessus la mixture : lait, oeuf, farine, sucre dans un Shaker puis le verser doucement dans la casserole de lait. Fouetter jusqu'à épaississement désiré.
NB : On peut rajouter 1 sachet de sucre vanillé (ou 2 cuillères à café si on fait son sucre vanillé "maison" ;-)
A l'occasion, je rechercherai "la" recette de sucre vanillé fait-maison "Tupperware France" ou "Tupperware Allemagne" :-)
Pour la préparation de la crème pâtissière "du commerce", je la prépare également au micro-ondes : INRATABLE et surtout bien plus "sécurisante" de la préparer au micro-ondes :-) Je procède aussi de la même façon pour la poudre de pudding, c'est ULTRA SIMPLE à faire : Je verse la poudre de pudding dans un Pichet allant au micro-ondes, je rajoute 3 cuillères à soupe (de table)et je rajoute un peu de lait, je remue puis je rajoute le restant de lait pour obtenir 500 ml de pudding. Je mets une 1re fois au micro-ondes pour 2 mn à 650 W, je sors, je remue, je remets une 2e fois au micro-ondes pour 1 mn 30 toujours à 650 W, je sors, je remue, je remets une 3e fois au micro-ondes pour 2 mn à 650 W. Sortir, remuer une dernière fois... Et voilà le travail !
En général, je remue avec un fouet pour éviter les grumeaux :-)
BONNE DEGUSTATION et à bientôt pour de nouvelles recettes :-)
150 ml de lait
150 ml de sucre
150 ml (75 g) de farine
1 oeuf
Version "micro-ondes" :
Verser le 1/2 litre de lait dans un pichet allant au micro-ondes. Faire chauffer 4 minutes à 650 W à couvert.
Sortir le pichet du four à micro-ondes.
Dans le Shaker 550 ml de Tupperware :
150 ml de lait 150 ml de sucre = 150 ml de farine 1 oeuf. Fermer, secouer.
Verser dans le Pichet contenant le lait chaud. Remuer.
Remettre au four pour 2 ou 3 minutes à 650 W => C'est prêt !
Version "traditionnelle" :
Verser le 1/2 litre de lait dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Pour éviter que le lait ne déborde, petite "astuce" : c'est de verser un peu d'eau au fond de la casserole :-)
A part, préparer comme ci-dessus la mixture : lait, oeuf, farine, sucre dans un Shaker puis le verser doucement dans la casserole de lait. Fouetter jusqu'à épaississement désiré.
NB : On peut rajouter 1 sachet de sucre vanillé (ou 2 cuillères à café si on fait son sucre vanillé "maison" ;-)
A l'occasion, je rechercherai "la" recette de sucre vanillé fait-maison "Tupperware France" ou "Tupperware Allemagne" :-)
Pour la préparation de la crème pâtissière "du commerce", je la prépare également au micro-ondes : INRATABLE et surtout bien plus "sécurisante" de la préparer au micro-ondes :-) Je procède aussi de la même façon pour la poudre de pudding, c'est ULTRA SIMPLE à faire : Je verse la poudre de pudding dans un Pichet allant au micro-ondes, je rajoute 3 cuillères à soupe (de table)et je rajoute un peu de lait, je remue puis je rajoute le restant de lait pour obtenir 500 ml de pudding. Je mets une 1re fois au micro-ondes pour 2 mn à 650 W, je sors, je remue, je remets une 2e fois au micro-ondes pour 1 mn 30 toujours à 650 W, je sors, je remue, je remets une 3e fois au micro-ondes pour 2 mn à 650 W. Sortir, remuer une dernière fois... Et voilà le travail !
En général, je remue avec un fouet pour éviter les grumeaux :-)
BONNE DEGUSTATION et à bientôt pour de nouvelles recettes :-)
Source: Brucia57430
Recette
49705, publiée le
2011-07-27 à 08:52, 395 vues
