Crêpes au fromage et à la tomate de Carole190366
Dossiers: Enveloppe de soupe Lipton®
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 8 crèpes salées
- 200 g de ricotta
- 200 g de mozzarella
- 40 cl de coulis de tomates
- huile d'olive
- parmesan râpé
- sel et poivre
- 4 brins de basilic frais
La recette
1/ Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Ecraser la ricotta à la fourchette et couper la mozarella en petits dés.
2/ Garnir les crèpes avec les fromages et les rouler. Disposer les crèpes dans un plat à four.
3/ Badigeonner la surface des crèpes de coulis de tomate et d'huile d'olive. Saupoudrer de parmesan.
4/ Faire gratiner au four pendant 20 minutes.
Pour finir ... Décorer avec les brins de basilic.
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 8 crèpes salées
- 200 g de ricotta
- 200 g de mozzarella
- 40 cl de coulis de tomates
- huile d'olive
- parmesan râpé
- sel et poivre
- 4 brins de basilic frais
La recette
1/ Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Ecraser la ricotta à la fourchette et couper la mozarella en petits dés.
2/ Garnir les crèpes avec les fromages et les rouler. Disposer les crèpes dans un plat à four.
3/ Badigeonner la surface des crèpes de coulis de tomate et d'huile d'olive. Saupoudrer de parmesan.
4/ Faire gratiner au four pendant 20 minutes.
Pour finir ... Décorer avec les brins de basilic.
Source: carole190366
Recette
17734, publiée le
2006-01-30 à 00:00, 129 vues