Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crêpes fourrées à la sauce au chocolat de Angelica

A+ a-
Pâte à crêpes

1 pincée de sel
5 œufs
1 2/3 tasse de farine
2 c. à tab. de sucre
2 tasse de lait
1 c. à tab. de beurre ou d'huile

Crème vanille

2 tasse de lait
¼ tasse de sucre
2 c. à tab. de fécule de maïs
1 sachet de sucre vanillé

Sauce chocolat

- 285 g de chocolat
- ¾ tasse de crème


Crème vanille

Diluer la fécule de maïs dans le 1/3 du lait froid il ne faut plus de grumeau
Porter à ébullition le reste du lait, du sucre et du sucre vanille
Ajouter le mélange de lait froid et fouetter énergiquement
Laisser cuire un moment et retirer du feu

Sauce chocolat

Hacher finement le chocolat et le mettre dans un bol
Faire bouillir la crème et verser sur les morceaux de chocolat
Bien remuer pour obtenir une sauce homogène

Source: angelica
Recette 33001, publiée le 2008-05-02 à 00:00, 78 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes