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Croissants au saumon fumé au micro-ondes

Dossiers: Four Micro-ondes 

A+ a-
4 oeufs
4 c. à table de lait
1 c. à table de beurre, en dés
Poivre, au goût
1 c. à table de persil haché
2 onces de saumon fumé, coupé en cubes ou en lanières de [1/2 pouce
2 croissants ouverts et beurrés
Tomates en rosettes [pour garnir les assiettes]

Fouetter les oeufs avec le lait, le beurre et du poivre, dans un bol de 4 tasses.

Couvrir et faire cuire 2 1/2 à 3 minutes à 'MAXIMUM', en remuant à la fourchette à mi-temps.

En fin de cuisson, remuer, couvrir et laisser reposer 1 minute.

Incorporer le persil et le saumon fumé.

Garnir les croissants de l'omelette au saumon.

Servir immédiatement, dans les assiettes garnies de tomates en rosettes.



Recette 11910, publiée le 2004-10-19 à 00:00, 130 vues

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