Croque-morbier de Amyel 2283
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 10 min
Ingrédients : 200g de Morbier en tranches, 8 tranches de pain de mie sans croûte, 4 tranches de jambon, 40g de beurre, sel et poivre.
Préparation : Beurrer les tranches de pain d'un seul côté.
Couper le jambon à la taille des tranches de pain.
Couper le fromage en lamelles.
Poser 4 tranches de pain côté sans beurre face à vous.
Saler, poivrer et couvrir de lamelles de Morbier puis de jambon.
Recouvrir de Morbier la deuxième tranche de pain côté beurré vers l'extérieur.
Faire cuire à four chaud une dizaine de minutes.
Couper en deux à la sortie du four et servir avec de la salade.
Préparation : Beurrer les tranches de pain d'un seul côté.
Couper le jambon à la taille des tranches de pain.
Couper le fromage en lamelles.
Poser 4 tranches de pain côté sans beurre face à vous.
Saler, poivrer et couvrir de lamelles de Morbier puis de jambon.
Recouvrir de Morbier la deuxième tranche de pain côté beurré vers l'extérieur.
Faire cuire à four chaud une dizaine de minutes.
Couper en deux à la sortie du four et servir avec de la salade.
Source: Amyel 2283
Recette
57111, publiée le
2014-10-03 à 11:25, 258 vues