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Délices glacés aux bananes de Billy Bee

A+ a-
1 1/3 tasse de garniture, telle que des amandes moulues rôties, de la noix de coco rôtie,
de la brisure de friandise ou de la chapelure de biscuits Graham
4 bananes moyennement mûres et pelées
8 bâtonnets de bois
1/2 tasse de miel.
Donne huit portions.

étendez la garniture de votre choix sur une ou des assiettes.
Coupez les bananes en deux moitiés égales.
Insérez un bâtonnet dans chacune des extrémités coupées.
Pour confectionner, en tenant une demi-banane au-dessus d'une assiette ou d'un morceau de papier ciré pour récupérer les gouttes, étendez environ une c. à soupe de miel sur la demi-banane, en la faisant tourner sur elle-même et en lissant le miel grâce au dos de la cuillère pour l'enrober entièrement (ou enrobez de miel en pressant notre ourson à miel compressible et en lissant le miel avec la cuillère).
Roulez la demi-banane dans la garniture de votre choix jusqu'à ce qu'elle en soit totalement enrobée et, en appuyant légèrement du bout des doigts, faites tenir la garniture bien en place sur la demi-banane.
Placez les délices glacés sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré.
Répétez les mêmes gestes avec le reste des demi-bananes, du miel et de la garniture.
Servez immédiatement.


Source: Billy bee
Recette 10642, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 161 vues

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