Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fettuccine alfredo au poulet de Qu'est-Ce Qu'on Mange

A+ a-
La sauce Alfredo est un classique des nouilles à la crème : nous vous suggérons cette légère variante.

4 portions

30 ml (¼ tasse) beurre
5 ml (1 c. à t.) farine
385 ml (12 oz) lait, condensé
180 ml (¾ tasse) parmesan, râpé
5 ml (1 c. à t.) persil, haché
375 ml (1 ½ tasse) poulet, cuit, en julienne
125 ml (½ tasse) bacon cuit, émietté
poivre du moulin
1 L (4tasses) fettuccine, cuits

■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; ajoutez la farine ; faites cuire quelques minutes.

■ Versez le lait en un mince filet ; remuez à l'aide d'un fouet ; ajoutez le fromage et le persil. Incorporez le poulet et le bacon ; poivrez, laissez cuire quelques minutes jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Ajoutez les fettuccine ; servez.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77702, publiée le 2024-08-30 à 23:20, 46 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes