Filet de porc mariné sur lit de légumes rôties pour bbq de Swetee
Dossiers: BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Cuisine au Wok - Mets Orientaux
Porc ► Filet de porc
Cuisine au Wok - Mets Orientaux
Porc ► Filet de porc
1 gros filet de porc
marinade
fèves vertes et jaunes
patates
1 sachet soupe à l'oignon
un peut d'huile
Vous faites votre marinade pour le porc que vous préférez. Voici celle que nous aimons:
Marinade de porc
1 tasse d'huile
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de bouillon de poulet
1/2 c. à soupe de poivre
2 gousses d'ail
1 1/2 c. à thé d'épices à steak
1/2 tasse jus de citron
Faire mariner au moins 2 heures.
Par la suite, vous tapissé le fond d'une plaque à biscuit de papier d'aluminium.
Vous équeutez les fèves et les mettez sur la plaque à biscuite.
Vous épluchez des patates (quantité voulue) et vous les coupez en quatre. Vous mettez le sachet à l'oignon sur les patates avec un peut d'huile et vous brassez. Réservez.
Vous faites saisir votre filet sur tout les côtés durant 5 minutes environ. Vous mettez votre filet sur les fèvesmet déposer vos patates tout autour.
Mettre au bbq sur la grille du haut à feu moyen, durant environ 30 à 35 minutes. Vous pouvez ajouter des champpignons aux fèves si vous voulez.
Bon appétit
Swetee
marinade
fèves vertes et jaunes
patates
1 sachet soupe à l'oignon
un peut d'huile
Vous faites votre marinade pour le porc que vous préférez. Voici celle que nous aimons:
Marinade de porc
1 tasse d'huile
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de bouillon de poulet
1/2 c. à soupe de poivre
2 gousses d'ail
1 1/2 c. à thé d'épices à steak
1/2 tasse jus de citron
Faire mariner au moins 2 heures.
Par la suite, vous tapissé le fond d'une plaque à biscuit de papier d'aluminium.
Vous équeutez les fèves et les mettez sur la plaque à biscuite.
Vous épluchez des patates (quantité voulue) et vous les coupez en quatre. Vous mettez le sachet à l'oignon sur les patates avec un peut d'huile et vous brassez. Réservez.
Vous faites saisir votre filet sur tout les côtés durant 5 minutes environ. Vous mettez votre filet sur les fèvesmet déposer vos patates tout autour.
Mettre au bbq sur la grille du haut à feu moyen, durant environ 30 à 35 minutes. Vous pouvez ajouter des champpignons aux fèves si vous voulez.
Bon appétit
Swetee
Source: Swetee
Recette
7673, publiée le
2004-04-28 à 00:00, 694 vues