Filet de truite en papillotte de Mireille
Dossiers: BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Une belle petite recette simple et délicieuse à préparer.
Le poisson prend le goût des légumes, vous pouvez prendre ceux de votre choix.
2 filets de truite saumoné fraîche
1 oignon émincé
½ poivron vert émincé
2 c. à table de margarine légère Bécel
2 grandes feuilles de papier aluminium
Préchauffer le four à 350 F ou le BBQ.
Prendre 1 feuille de papier aluminium et badigeonner de margarine à l'endroit que vous placerez les filets.
Déposer les filets de truite et les couvrir de légumes.
Ajouter 1 c. à table de margarine sur chaque filet.
Fermer la papillotte et recouvrir d'une 2e feuille pour empêcher le liquide de couler.
Cuire au four environ 15 minutes ou sur le BBQ.
Vous pouvez aussi utiliser des filets de saumon.
Bon appétit
Source: Mireille
Recette
44761, publiée le
2010-05-20 à 12:19, 5721 vues