Galette gaspésienne
4 tasses de farine
1 c. à thé de soda
2 c. à thé de crème de tartre
1 pincée de sel
2 tasses de cassonade
1 tasse de graisse
1 tasse de lait
2 oeufs
Mélanger la graisse avec la cassonade et ajouter les oeufs. Incorporer les ingrédients secs. mettre la pâte à la cuillère sur une tôle graissé
cuire à 375 F 15 min. grille du haut
glaçage
1 t. de cassonade
¼ t. de crème à 35%
½ t. de beurre
cuire 5 min (bouillir)
battre au malaxeur avec 1 ¼ de tasse de sucre à glacer.
tremper chaque biscuits sur le dessus
https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=469102
1 c. à thé de soda
2 c. à thé de crème de tartre
1 pincée de sel
2 tasses de cassonade
1 tasse de graisse
1 tasse de lait
2 oeufs
Mélanger la graisse avec la cassonade et ajouter les oeufs. Incorporer les ingrédients secs. mettre la pâte à la cuillère sur une tôle graissé
cuire à 375 F 15 min. grille du haut
glaçage
1 t. de cassonade
¼ t. de crème à 35%
½ t. de beurre
cuire 5 min (bouillir)
battre au malaxeur avec 1 ¼ de tasse de sucre à glacer.
tremper chaque biscuits sur le dessus
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Recette
35343, publiée le
2008-08-22 à 08:39, 252 vues