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Galettes au gruau de nell de Bedon Gourmand

Galettes au gruau de nell de Bedon Gourmand | Photo de Bedon gourmand
Portions: 20Préparation: 10 minCuisson: 18 minDossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
Oh! que ces galettes sont succulentes ! Elles sont vraiment délicieuses ! Au lieu d'utiliser une simple cuillère, j'ai opté pour la cuillère à crème glacée #8, comme le mentionne Nell dans la recette. J'ai eu 19 gros biscuits bien dodus !
INGRÉDIENTS

1 tasse de beurre ou de graisse végétale
1 tasse de cassonade tassée
2 oeufs
2 c. à thé de vanille
3 tasses de gruau
1 1/2 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
3/4 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel


PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350?.

2. Mélanger les ingrédients secs et les réserver.

3 Battre le gras pour le rendre souple et y ajouter la cassonade. Bien incorporer puis ajouter les oeufs un à la fois. On veut un mélange bien mousseux.

4. Ajouter les ingrédients secs progressivement.

5. Mettre à la cuillère sur une tôle à biscuits et enfourner pour 18 minutes.


Source: Nell chez Passions Recettes

Source: Bedon gourmand
Recette 71795, publiée le 2023-03-10 à 16:26, 408 vues

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