Gâteau citronné au fromage de Scamp
Dossiers: Yogourt
Fromage à la crème
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gelée jell-o® et pouding instantané
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Gâteau au fromage
Fromage à la crème
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croûte :
1 tasse de gaufres émiettées
1/3 tasse de amandes grillées
hachées
1/4 tasse de sucre granulé
1/3 tasse de beurre ramolli
Garniture :
1 paquet 4 onces de garniture
au citron pour tarte Jell-O®
1 enveloppe de gélatine sans saveur
1 paquet 8 onces de fromage à la
crème Philadelphie ramolli
1 tasse de crème sure ou yogourt
nature
2 tasses de garniture à dessert
préparée Dream Whip ®
1 c. à thé de pelure de citron
râpées
Préchauffer le four à 350° F. ou 180° C.
Pour la pâte, combiner les gaufres, les amandes et le sucre,
ajouter le beurre et brasser. Disposer en tassant bien le
mélange au fond et jusqu'à mi-hauteur des cotés d'un moule
à charnière de 10 pouces ( 25 cm. ) et faire cuire au four
pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir.
Pour la garniture, préparer la garniture à tarte conformément
au mode d'emploi sur l'emballage en remplacent les deux jaunes
d'oeufs par un oeuf en entier et en saupoudrant la gélatine sur
la préparation de garniture à tarte au citron avant de cuire.
Mettre de coté, 1 tasse ( 250 ml. ) de la préparation de la
garniture au citron pour tarte. Battre le fromage à la crème.
Mélanger la crème sure et le reste de la garniture chaude.
Incorporer les pelures de citron à la garniture pour dessert
préparée.
Verser dans le moule par cuillerées. Réfrigérer 1/2 heure.
Recouvrir la préparation pour tarte au citron mise de coté.
Réfrigérer pendant 3 heures. Garnir de tranches de citron
si désiré.
Source: Scamp
Recette
8162, publiée le
2004-03-29 à 00:00, 175 vues