Gâteau de pâques à la crème au beurre
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1 ½ tasse de sucre
¾ tasse de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de sel
1 tasse de lait
½ tasse d'huile végétale
2 oeufs
2 cuillères à thé d'extrait de vanille
1 tasse d'eau chaude
Pour la crème au beurre :
1 tasse de beurre ramolli
4 tasses de sucre à glacer
¼ tasse de lait
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Colorant alimentaire en gel (vert, jaune et rose)
Instructions :
Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser et fariner deux moules à gâteau ronds de 8 pouces.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter le lait, l'huile, les oeufs et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
Ajouter l'eau chaude et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser la pâte dans les moules à gâteau et cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant que le gâteau cuit, préparer la crème au beurre. Dans un grand bol, fouetter le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajouter le sucre à glacer, le lait et l'extrait de vanille. Fouetter jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Séparer la crème au beurre en trois portions égales. Colorer une portion en vert, une en jaune et une en rose à l'aide du colorant alimentaire en gel.
Une fois les gâteaux cuits, les laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement.
Une fois refroidis, étaler une couche de crème au beurre sur le dessus de l'un des gâteaux. Placer l'autre gâteau par-dessus.
Étaler une fine couche de crème au beurre sur tout le gâteau. Réfrigérer pendant 30 minutes.
Répartir le reste de la crème au beurre colorée sur le gâteau pour créer un motif de nid d'oiseau de Pâques.
Servir et profiter de votre délicieux gâteau de Pâques à la crème au beurre !
Cette recette devrait donner environ 12 portions.
2 tasses de farine tout usage
1 ½ tasse de sucre
¾ tasse de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de sel
1 tasse de lait
½ tasse d'huile végétale
2 oeufs
2 cuillères à thé d'extrait de vanille
1 tasse d'eau chaude
Pour la crème au beurre :
1 tasse de beurre ramolli
4 tasses de sucre à glacer
¼ tasse de lait
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Colorant alimentaire en gel (vert, jaune et rose)
Instructions :
Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser et fariner deux moules à gâteau ronds de 8 pouces.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter le lait, l'huile, les oeufs et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
Ajouter l'eau chaude et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser la pâte dans les moules à gâteau et cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant que le gâteau cuit, préparer la crème au beurre. Dans un grand bol, fouetter le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajouter le sucre à glacer, le lait et l'extrait de vanille. Fouetter jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Séparer la crème au beurre en trois portions égales. Colorer une portion en vert, une en jaune et une en rose à l'aide du colorant alimentaire en gel.
Une fois les gâteaux cuits, les laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement.
Une fois refroidis, étaler une couche de crème au beurre sur le dessus de l'un des gâteaux. Placer l'autre gâteau par-dessus.
Étaler une fine couche de crème au beurre sur tout le gâteau. Réfrigérer pendant 30 minutes.
Répartir le reste de la crème au beurre colorée sur le gâteau pour créer un motif de nid d'oiseau de Pâques.
Servir et profiter de votre délicieux gâteau de Pâques à la crème au beurre !
Cette recette devrait donner environ 12 portions.
Recette
71987, publiée le
2023-04-07 à 21:12, 137 vues
