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Gâteau renversé banane et ananas

Gâteau renversé banane et ananas | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Je remercie Nell d'avoir réaliser le gâteau et d'en avoir fourni la photo.
½ tasse de beurre ou margarine
¼ tasse de sucre
1 œuf
2 tasses de farine
2 c. a thé de poudre a pâte
½ c. a thé de sel
¾ tasse de lait
1 banane en purée

SIROP
⅓ tasse de beurre ou margarine
⅔ tasse de cassonade
1 tasse d'ananas broyés
½ tasse de noix

Défaire le beurre en crème avec le sucre
ajouter l'œuf battu et bien mélanger
Tamiser la farine, poudre a pâte, sel et ajouter graduellement avec le lait au mélange de beurre et sucre
Incorporer la banane en purée

SIROP
Fondre le beurre DANS un moule a gâteau carré de 8 pouces.
Saupoudrer de cassonade
Étendre soigneusement l'ananas et noix sur la cassonade

Verser la pâte sur le tout
Cuire a 350 F pour environ 60 minutes

Provenance: Ancien livre de recette de ma mère (1970) (Marchette)
Recette 64161, publiée le 2020-08-10 à 08:12, 966 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Louise b.
2020-08-13 07:45
Il est splendide ce gâteau et ta photo est vraiment superbe !

Bonne journée !

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Photo de profil de Moussa
2020-08-27 06:11
Très bon, glaçage inclus avec les ananas. J'ai cuit 15 minutes de plus. Merci pour le partage

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marchette
2021-11-06 02:13
Merci a vous deux pour votre commentaire mais le gros du travail revient a Nell

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nell
2021-11-16 12:02
Salut Marchette,

Je réalise que je n'ai jamais commenté ce gâteau, il est vraiment très bon, il a fait fureur, malgré pandémie je l'ai partagé avec des ami(e)s, les retour ont été unanime, tous et toutes ont aimé.


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