Gaufres classiques de Nelly58
Ingrédients :
•75 g de beurre fondu
•1 c.à.c. de sel
•1 c.à.c. d'extrait de vanille
•2 c.à.s. de sucre blanc
•2 œufs
•250 g de farine
•360 ml de lait chaud
•4 c.à.c. de levure chimique
Préparation :
1.Dans un saladier, mélangez le sel, la levure chimique, la farine et le sucre.-
Mettez le mélange de côté.Préchauffez le moule à gaufres à la température
adéquate.
2.Dans un autre récipient, battez les œufs.Mélangez le lait, la vanille et le
beurre.Versez le mélange à base de lait dans le mélange à base de farine.-
Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3.Versez une louche de pâte dans le moule à gaufres.Cuisez les gaufres
jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croquantes.Servez immédiatement.
Portions : 5
Source: Nelly58
Recette
67356, publiée le
2022-04-05 à 10:11, 179 vues