Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Hamburgers classiques au cheddar et au bacon de Coup De Pouce

A+ a-
(4 portions)

Ingrédients:

1 oeuf
2 c. à tab d'eau
¼ tasse chapelure nature
1 petit oignon haché finement
1 c. à tab. moutarde de Dijon
1 gousse d'ail haché finement
½ c. à thé de sel
½ c. à thé poivre du moulin
1 lb (500 g) boeuf haché maigre
4 tranches de cheddar
4 tranches de bacon cuit
4 pains à hamburger
Feuilles de laitue et tranches de tomate

Préparation:

Dans un grand bol, battre l'oeuf et l'eau. Ajouter la chapelure, l'oignon, la moutarde, l'ail,
le sel, le poivre et le boeuf haché et mélanger. Façonner en quatre pâtés de ¾ po
d'épaisseur.

Note: Vous pouvez préparer les pâtés à l'avance et les mettre dans un contenant hermétique
en les séparant d'une feuille de papier ciré. Ils se conserveront jusqu'au lendemain au frigo
et jusqu'à 1 mois au congélo. Laisser décongeler au frigo.

Cuire au BBQ, ou dans un poêlon, environ 15 min. ou jusqu'à perte de la teinte rosée. Étendre les tranches de cheddar et de bacon sur les pâtés et poursuivre la cuisson environ 5 min ou jusqu'à fromage fondu.

Entre-temps, dorer les pains. Y insérer les pâtés. Garnir de laitue et de tomates.

Source: Coup de pouce
Recette 32884, publiée le 2008-04-30 à 00:00, 105 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes