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Manicotti au boeuf de Clubdes8

Manicotti au boeuf de Clubdes8 | Photo de Epoly
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14 manicottis cuits
2/3 lb de boeuf haché maigre
1 oignon haché fin
4 champignons hachés fins
1 c. à table de persil frais haché
sel et poivre, au goût
4 tranches de pain sans la croûte, coupées en cubes
1/2 tasse de lait
1 oeuf battu
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1 pot de 700 mL de sauce pour pâtes, au choix
1 tasse d'eau
fromage parmesan au goût (facultatif)

Préchauffer le four à 350F.
Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir le boeuf haché, l'oignon, les champignons et le persil.
Égoutter le gras.
Saler et poivrer.
Combiner le pain et le lait et laisser reposer 2minutes.
Ajouter la préparation de pain au boeuf et mélanger.
Incorporer l'oeuf et le fromage et réserver.
Combiner la sauce et l'eau.
Étaler la moitié de la préparation dans un plat allant au four.
Farcir les manicottis avec la préparation de boeuf.
Déposer les manicottis sur la sauce et verser le restant de la sauce sur le dessus.
Cuire 45 à 50 minutes.
Saupoudrer de fromage parmesan, si désiré.

Source: Clubdes8
Recette 54953, publiée le 2013-08-22 à 13:11, 910 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Bisoune
2013-08-23 07:02
J'ai cette recette je la fait régulièrement; ma famille adore cette recette

Répondre au commentaire


Photo de profil de Epoly
2013-08-26 09:32
voici pour toi bon appétit!

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