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Marinades de ma grand mère lebel de Lanobert

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Saler les concombres avec 1 tasse de sel dans 2 pintes d'eau , laisser tremper 24 heures, rincez,et tremper. Ensuite les mettre en pots et égoutter ces pots.

VINAIGRETTE POUR RECETTE CI HAUT

1 ½ PINTE DE VINAIGRE
6 TASSES DE SUCRE
1 C. À THÉ DE GRAINES DE MOUTARDE
2 C. À THÉ DE GRAINES DE CÉLERI
1 C. À THÉ DE TUMÉRIC
4 C. À THÉ D'ALUN (TROUVÉ EN PHARMACIE)
4 OIGNONS TRANCHÉS

BOUILLIR 20 MINUTES ET VERSER SUR LES CORNICHONS ET CANNER ENSUITE EN FAISANT BOUILLIR LES POTS 20 MINUTES



Source: Lanobert
Recette 5261, publiée le 2004-03-16 à 00:00, 137 vues

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