Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

- mes 7 règles d'or pour le bbq de Ninja_59

A+ a-
1) Tu ne sale JAMAIS un steak

2) Huile d'olive à badigeonner sur la viande

3) Épices à Steak de ton choix (moi, marque " CLUB HOUSE " Montréal Steak(Bifteck de Montréal).
J'ai une autre recette de marinade qui provient du Sud Ouest de la Californie (c'est à en Baver, je te la donnerai)

4) De préférence mariner 2 heures. au Frigo

5) Sortir ta viande marinée 30 minutes avant le B.B.Q.

6) Le B.B.Q. : Pas obligé de l'enduire d'huile, car la chaleur tue toutes les bactéries après 15 minutes .

7) 15 à 20 minutes pour réchauffer ton BBQ est amplement suffisant.

Par : Ninja_59

Source: Ninja_59
Recette 3731, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 1003 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Minnie
2004-02-26 00:00
quel degré ça représente de 15 a 20 minutes...me semble que c'est très long ?

Merci
Minnie

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise b.
2004-02-26 00:00
Bonjour Ninja_59,

Moi qui croyait que l'huile sur les grilles du BBQ était pour éviter que la viande colle sur les grilles...

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes