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Mes gaufres liégeoises de Viviane02

Mes gaufres liégeoises de Viviane02 | Photo de PassionRecettes
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Ces gaufres ne sont pas légères, elles se mangent telles quel ou avec des fruits et crème glacée ou yogourt.
Elles se font dans un gros gaufrier.

6 tasses de farine
1 tasse d'eau chaude
1 c. à thé de sucre
2 sachets de levure sèche active
1/4 tasse de beurre mou
3 tasses de sucre granulé
6 oeufs

Mélanger eau,1 c. à thé de sucre et levure.
Mélanger farine et le mélange de levure.
Ajouter oeufs, beurre et bien mélanger.
Laisser lever sur le comptoir 1 1/2 heure.
Ajouter le sucre et mélanger et laisser lever encore 10 minutes.
Mettre un peu de pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à dorer.
viviane02 très très bon


Source: Viviane02
Recette 3968, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 425 vues

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