Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mini-brownies au fromage à la crème

A+ a-
Les enfants adoreront...

Mini-Brownies au fromage à la crème

Mélange au fromage:

1paquet (250g) de fromage à la crème ramolli
1/3 tasse de sucre
1 c.soupe de farine tout usage
1 oeuf
1 tasse de grains de chocolat mi-sucré miniatures Baker's.

Bien battre le fromage à la crème avec le sucre et la farine jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Ajouter l'oeuf et battre juste pour mélanger. Incorporer délicatement les grains de chocolat. Réfrigérer pendant la préparation des mini-brownies.

Brownies:

8 carrés de chocolat non sucré Baker's
1 1/2 tasse de beurre ou de margarine
6 oeufs
3 tasses de sucre
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 tasse de grains de chocolat mi=sucré miniatures Baker's

Préchauffer le four à 350 F.
Fondre le chocolat et le beurre à feu doux ou au micro-ondes à intensité moyenne, 4 minutes. Refroidir.
Dans un grand bol, battre à vitesse élevée les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient jaune pâle. Ajouter graduellement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit épais, environ 3 minutes. Incorporer le mélange au chocolat fondu. Incorporer délicatement la farine.
Répartie la pâte entre 24 moules à muffins garnis de coupes de papier. Déposer une grosse cuillerée à thé de mélange au fromage au centre de chaque brownies. Parsemer les brownies des grains de chocolat qui restent.
Cuire au four de 25 à 30 minutes. Ne pas faire trop cuire. Ces petits gâteaux doivent être moelleux au centre.


Recette 142, publiée le 2003-02-16 à 00:00, 417 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes