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Mini-quiches au thon de Clubdes8

Portions: 12Préparation: 5 minCuisson: 15 minDossiers: Poissons - Fruits de mer ► Thon 

A+ a-
1 boîte de 170g de thon
1/3 tasse de crème sure
3 c. à table de pâte de tomate
1/4 tasse d'oignon sucré haché
2 c. à table de persil italien émincé
3 oeufs
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de fromage cheddar râpé

Préchauffer le four à 325F.
Huiler 12 moules à muffin.
Dans un bol, mélanger le thon égoutté, la crème sure, la pâte de tomate, l'oignon et le persil.
Dans un autre bol, battre les oeufs et le sel.
Ajouter à la préparation de thon et bien mélanger.
Incorporer le fromage.
Mettre environ 1 c. à table du mélange dans chaque cavité de muffin.
Cuire 15 minutes au four.
Se mange chaud ou tempéré.

Conseil
La recette se double et se congèle facilement. Pour réchauffer, mettre les mini-quiches congelées sur une plaque et cuire 12-15 minutes à 350F.
Source: Clubdes8
Provenance: www.simplebites.net
Recette 56252, publiée le 2014-05-23 à 08:54, 294 vues

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