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Pain aux dattes et aux noix de Mélasse De La Barbade

Dossiers: Mélasse 

A+ a-
1-½ t. farine de blé entier
1 t. farine
1 c. à thé sel
1 c. à thé soda à pâte
½ t. cassonade
¼ t. shortening fondu
1 oeuf, battu
1 t. lait sur
½ t. mélasse pure de qualité supérieur de la Barbade
½ t. dattes hachées
½ t. noix hachées

Tamiser farine, sel et soda. Ajouter la farine de blé entier et le sucre.
Mélanger les ingrédients mouillés.
Ajouter dattes et noix aux ingrédients secs.
Verser les ingrédients mouillés dans les ingrédients secs.
Tourner jusqu'à ce que la farine soit bien humectée.
Verser dans un moule à pain préparé et faire cuire à 325°F pendant 1 h.


Source: Mélasse de la Barbade
Recette 69966, publiée le 2022-08-11 à 14:03, 218 vues

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