Pain aux graines de pavot et au citron à la map (excellent) de Esther B
Un vrai coup de coeur ce pain!!!
À faire et refaire:)
Pain aux graines de pavot et au citron ((MAP)
Portions : un pain de 1.5 lbs/730 gr
Ingrédients
1¼ tasse (310 ml) eau tiède
1½ c. à thé (cc) jus de citron, fraîchement pressé
2 c. à soupe lait en poudre
1¼ c. à thé (cc) sel
2 c. à soupe sucre
2 c. à soupe de beurre ou margarine
3 tasses (360 gr) farine blanche
2 c. à thé (cc) zeste de citron, fraîchement râpé
2 c. à soupe graines de pavot
2 c. à thé (cc) levure
Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de cuisson.
Choisir le réglage « dough/pâte ».
Une fois le cycle terminé, sortir le pâton le pétrir un peu et le mettre dans un moule à pain graissé de 9x5 pces (23x13 cm).
Laisser lever au four avec lumière allumée environ 1 heure.
Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) environ 28 minutes.
Déclinaison-Livre de recettes Black and Decker
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2008/12/pain-aux-graines-de-pavot-et-au-citron.html
Bye!
À faire et refaire:)
Pain aux graines de pavot et au citron ((MAP)
Portions : un pain de 1.5 lbs/730 gr
Ingrédients
1¼ tasse (310 ml) eau tiède
1½ c. à thé (cc) jus de citron, fraîchement pressé
2 c. à soupe lait en poudre
1¼ c. à thé (cc) sel
2 c. à soupe sucre
2 c. à soupe de beurre ou margarine
3 tasses (360 gr) farine blanche
2 c. à thé (cc) zeste de citron, fraîchement râpé
2 c. à soupe graines de pavot
2 c. à thé (cc) levure
Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de cuisson.
Choisir le réglage « dough/pâte ».
Une fois le cycle terminé, sortir le pâton le pétrir un peu et le mettre dans un moule à pain graissé de 9x5 pces (23x13 cm).
Laisser lever au four avec lumière allumée environ 1 heure.
Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) environ 28 minutes.
Déclinaison-Livre de recettes Black and Decker
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2008/12/pain-aux-graines-de-pavot-et-au-citron.html
Bye!
Source: Esther B
Recette
37543, publiée le
2008-12-11 à 16:26, 486 vues