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Pain de boeuf et de jambon de Oxo

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3 cuil. à table d'eau bouillante
1 cube OXO (ou 1½ cuil. à thé de bouillon OXO)
½ lb de boeuf haché
⅓ de tasse de jambon cuit émincé
½ tasse de chapelure
1 oignon moyen en dés
2 cuil. à table de piment vert en dés
1 oeuf battu
½ cuil. à thé de persil haché
½ cuil. à thé de sarriette
une pincée de poivre de Cayenne
une pincée de poivre
½ cuil. à thé de sel

Effriter l'OXO dans l’eau bouillante et ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger.

Graisser un plat-casserole d’une pinte et en saupoudrer le fond et les côtés de chapelure.

Verser le mélange dans le plat et cuire au four à 375° pendant 1 heure.

Pour 4 personnes.

remarque: Servir avec une sauce tomate, barbecue, aux champignons ou Albuquerque.

Source: OXO
Recette 78995, publiée le 2024-10-29 à 16:06, 115 vues

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