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Pain français au robot boulanger de B900Sc

A+ a-
1 lb (454 g)

3/4 tasse plus 2 c. à table (223 ml) Eau (80°F/27°C)
1 c. à table (15 ml) Huile
1 c. à table (14 g) Sucre
1 c. à thé (5 g) Sel
2-1/4 tasse (284 g) Farine à pain
1-1/2 c. à thé (7 g) Levure sèche ou le cycle Pain français rapide 2 c. à thé (9 g)

1-1/2 lb (681 g)

1 tasse plus 2 c. à table (297 ml) Eau (80°F/27°C)
1-1/2 c. à table (23 ml) Huile
1-1/2 c. à table (21 g) Sucre
1-1/2 c. à thé (7 g) Sel
3-1/2 tasse (794 g) Farine à pain
2 c. à thé (9 g) Levure sèche ou le cycle Pain français rapide 2-1/2 c. à thé (12 g)

2 lb (908 g)

1-1/2 tasse (355 ml) Eau (80°F/27°C)
2 c. à table (30 ml) Huile
2 c. à table (28 g) Sucre
2 c. à thé (9 g) Sel
4 tasses (908 g) Farine à pain
2-1/4 c. à thé (10 g) Levure sèche ou le cycle Pain français rapide 2-3/4 c. à thé (13 g)

Sélectionner le cycle Pain français ou à Dough.

Machine à pain automatique horizontale tout-en-un B900SC

Source: B900sc
Recette 39535, publiée le 2009-06-02 à 10:36, 844 vues

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