Pannetone au robot boulanger de Brindilles
Le pannetone est un de mes pains préférés au robot...quelle recette as-tu faite? Il y a peut-être quelque chose qui cloche avec la recette...
Le seul petit problème qu'il y a avec celui que je fais, c'est qu'il touche toujours à la vitre du couvercle, mais il est tellement tendre et bon que je lui pardonne ce petit défaut :-)
Et je le fais à SWEET au lieu de pain de base.
Je te copie la recette de Brindilles, mais moi je mets 4 oeufs battus comme dans la recette de Esther B.
Pannetone de Brindilles
B&D B1600
1/4 de tasse de lait
3 oeufs battus plus 2 jaunes d'oeufs battus
(Ou 4 oeufs battus comme dans celui d'Esther B)
1/2 tasse de beurre ou margarine
1 cuil à thé de vanille
1/3 de tasses de sucre
1/2 cuil à thé de sel
2 cuil à thé de chaque zeste d'orange et zeste de citron
3 1/4 tasses de farine blanche
1 1/2 cuil à thé de levure
1/4 de tasse de raisin secs et
1/2 tasse de fruits confits
(Au goût 1/4 T noix de pin ou canneberges séchées HL)
Préparation
Enrober les raisins et les fruits confits avec 1 cuil à table de farine que vous avez pris dans vos 3 tasses 1/4 de farine et réserver.
Mettre le lait et les oeufs, le beurre, la vanille le sucre et les zeste de citron et d'oranges dans le récipient du four à pain et mettre les autres ingrédients sauf les raisins et les fruits confits; mettre le four en marche pour pain sucré et choisir la croûte pâle et au signal sonore ajouter les raisins et fruits confits
PS très bon rôti pour déjeuner.
Au plaisir,
Hélène L.
Photos du pannetone fait avec des fruits séchés par selene
http://membres.lycos.fr/helselene/pannetone.JPG
http://membres.lycos.fr/helselene/pannetone2.JPG
Le seul petit problème qu'il y a avec celui que je fais, c'est qu'il touche toujours à la vitre du couvercle, mais il est tellement tendre et bon que je lui pardonne ce petit défaut :-)
Et je le fais à SWEET au lieu de pain de base.
Je te copie la recette de Brindilles, mais moi je mets 4 oeufs battus comme dans la recette de Esther B.
Pannetone de Brindilles
B&D B1600
1/4 de tasse de lait
3 oeufs battus plus 2 jaunes d'oeufs battus
(Ou 4 oeufs battus comme dans celui d'Esther B)
1/2 tasse de beurre ou margarine
1 cuil à thé de vanille
1/3 de tasses de sucre
1/2 cuil à thé de sel
2 cuil à thé de chaque zeste d'orange et zeste de citron
3 1/4 tasses de farine blanche
1 1/2 cuil à thé de levure
1/4 de tasse de raisin secs et
1/2 tasse de fruits confits
(Au goût 1/4 T noix de pin ou canneberges séchées HL)
Préparation
Enrober les raisins et les fruits confits avec 1 cuil à table de farine que vous avez pris dans vos 3 tasses 1/4 de farine et réserver.
Mettre le lait et les oeufs, le beurre, la vanille le sucre et les zeste de citron et d'oranges dans le récipient du four à pain et mettre les autres ingrédients sauf les raisins et les fruits confits; mettre le four en marche pour pain sucré et choisir la croûte pâle et au signal sonore ajouter les raisins et fruits confits
PS très bon rôti pour déjeuner.
Au plaisir,
Hélène L.
Photos du pannetone fait avec des fruits séchés par selene
http://membres.lycos.fr/helselene/pannetone.JPG
http://membres.lycos.fr/helselene/pannetone2.JPG
Source: Brindilles
Recette
276, publiée le
2003-03-20 à 00:00, 641 vues
