Pâté chinois à l'italienne de Dune55
Dans un plat
Mettre 2 cercles sur un papier parchemin individuelle
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8 onces de veau haché
Sel-poivre
¼ de c. à thé d'herbes italiennes
2 c. à table d'oignons hachées fins
1 gousse d'ail dégermées et pressées
1 c. à thé de basilic séché en feuilles
Faire rôtir dans un peu d'huile
Ôter le surplus de gras
Ajouter 1 c. à table de pâte de tomate fines herbes et épices
Répartir également dans le fond de 2 cercles
Presser légèrement et mettre en attentes
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Vous avez besoin d'environs ¾ de tasse de tomate en boite Aylmer Accents ail et huile d'olive, bien égoutter
Ajouter ensuite 1 c. à thé ½ de pâte de tomate fines herbes et épices
Répartir également par-dessus la viande
Presser légèrement et mettre en attentes
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2 tasses ½ de champignons tranchés et coupés en deux dans l'autre sens
Faire rôtir
Répartir également par-dessus les tomates
Presser légèrement et mettre en attentes
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Vous aurez besoin d'environ ¾ de tasse de patates pilées
Mélanger au malaxeur avec 1 c. à thé de beurre
½ c. à thé de persil
Répartir sur le dessus des champignons
Presser
Badigeonner de beurre
Saupoudrer de Sel-poivre
Saupoudrer Persil
Saupoudrer Paprika
Mettre au four 375° avec les cercles pour environs 30 minutes
Faire gratiner légèrement
Recette pour deux étagés
~ NOS MENUS-RECETTES avec ou sans photos VENDREDI 16 JAN. ~
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Source: dune55
Recette
38072, publiée le
2009-01-15 à 22:31, 71 vues