Pâtes alfredo au pesto et au poulet de kraft #129 de Mate Bella
Source: de Kraft
300 g (le tiers d'un sac de 900 g) de capellinis (cheveux d'ange), non cuits
2 c. à thé d'huile
1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petites bouchées
2 tasses de lait
125 g (la moitié d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia
1 gros poivron rouge, en lanières
1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan Kraft
2 c. à soupe de pesto
FAIRE cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Entre-temps, chauffer l'huile à feu moyen, dans une grande poêle antiadhésive. Y faire sauter le poulet 7 min, ou jusqu'à ce celui-ci soit bien cuit.
INCORPORER le lait et la tartinade de fromage à la crème; poursuivre la cuisson 3 min, ou jusqu'à ce que la tartinade fonde. Ajouter le poivron, le parmesan et le pesto; bien mélanger. Cuire 3 min de plus, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre.
ÉGOUTTER les pâtes. Ajouter à la sauce; remuer pour enrober.
Substitut : Remplacez le poivron frais par 1 1/2 tasse poivron grillé.
Une touche d'éclat : Pour plus de saveur, incorporez 1 c. à soupe de zeste de citron râpé ou 1/2 tasse d'olives salées à sec en même temps que le poivron, le parmesan et le pesto.
300 g (le tiers d'un sac de 900 g) de capellinis (cheveux d'ange), non cuits
2 c. à thé d'huile
1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petites bouchées
2 tasses de lait
125 g (la moitié d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia
1 gros poivron rouge, en lanières
1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan Kraft
2 c. à soupe de pesto
FAIRE cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Entre-temps, chauffer l'huile à feu moyen, dans une grande poêle antiadhésive. Y faire sauter le poulet 7 min, ou jusqu'à ce celui-ci soit bien cuit.
INCORPORER le lait et la tartinade de fromage à la crème; poursuivre la cuisson 3 min, ou jusqu'à ce que la tartinade fonde. Ajouter le poivron, le parmesan et le pesto; bien mélanger. Cuire 3 min de plus, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre.
ÉGOUTTER les pâtes. Ajouter à la sauce; remuer pour enrober.
Substitut : Remplacez le poivron frais par 1 1/2 tasse poivron grillé.
Une touche d'éclat : Pour plus de saveur, incorporez 1 c. à soupe de zeste de citron râpé ou 1/2 tasse d'olives salées à sec en même temps que le poivron, le parmesan et le pesto.
Source: Mate bella
Recette
46155, publiée le
2010-09-14 à 12:44, 321 vues
