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Penne au maïs de Qu'est-Ce Qu'on Mange

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Le penne est un macaroni court, aux bouts coupés en biais.

6 portions

1 L (4 tasses) penne, cuits
284 ml (10 oz) mais en grains, en conserve, égoutté
60 ml (¼ tasse) beurre
sel et poivre
375 ml (1½ tasse) sauce béchamel, légère
persil

■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).

■ Dans un plat à gratin beurré, étalez, en alternant, des couches de penne et de maïs. Parsemez chaque couche de quelques noisettes de beurre ; salez et poivrez.

■ Recouvrez de sauce béchamel ; faites cuire au four 30 minutes ; décorez de persil; servez.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77700, publiée le 2024-08-30 à 23:17, 38 vues

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