Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Petit guide d'utilisation des fines herbes de Puce313

A+ a-
Voici un guide qui pourrait vous être très utile quand vous ne savez pas exactement quelles herbes vous devez utiliser.

TREMPETTE:
Aneth - fenouil - ciboulette

SALADE:
Ciboulette - coriandre - menthe

VINAIGRETTE:
Ciboulette - Origan - Oseille

SOUPE:
Basilic - Cerfeuil - Mélisse

PLATS AUX TOMATES:
Basilic - origan - coriandre

PLATS AUX LÉGUMES:
Thym - Fenouil - cerfeuil

PIZZA:
Basilic - origan - romarin

PÂTES ET RIZ:
Basilic - sariette - coriandre

PLATS AUX OEUFS:
Marjolaine - oseille - ciboulette

VOLAILLE:
Estragon - basilic - origan

BOEUF ET VEAU:
Romarin - sarriette - sauge

PORC:
Thym - marjolaine - sauge

AGNEAU:
Thym - romarin - menthe

GIBIER:
Sauge - marjolaine - sarriette

POISSON:
Aneth - Basilic pourpre - estrgon

FRUITS DE MER:
Cerfeuil - basilic pourpre - fenouil

DESSERTS:
Menthe - mélisse - basilic

INFUSION:
Menthe - mélisse

Bien sûr, ceci n'est qu'une idée pour utiliser vos herbes fraîches ou découvrir d'autres herbes. Vous pouvez toujours trouver les herbes que vous préférez dans vos recettes.



Source: puce313
Recette 53028, publiée le 2012-10-19 à 10:35, 889 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes