Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Petits cornets à l'érable de Esther B

Petits cornets à l'érable de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-

Portions: 10

Ingrédients


1 tasse (250 ml) de sirop d'érable
1/4 tasse (60 gr) de beurre non salé en cubes
Thermomètre à bonbon
Petits cornets


1. Dans une petite casserole, mélanger le sirop et le beurre. Insérer le thermomètre sur la paroi de la casserole. Le bout du thermomètre ne doit pas toucher au fond de la casserole.
2. Porter à ébullition à feu moyen vif et laisser mijoter jusqu'à ce que le thermomètre atteigne 112 °C ou 230 °F (ça cuit environ 15 minutes). Remuer de temps en temps.
3. Laisser reposer 5 minutes avant de verser dans les cornets.
4. Laisser tempérer 1 h avant de déguster.

Source: Alex et Gen

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2014/12/petits-cornets-lerable.html

Source: Esther b
Recette 57603, publiée le 2014-12-18 à 06:36, 573 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes